Ce dossier pédagogique sur les enjeux liés au changement climatique en lien avec la problématique de la sécurité alimentaire illustre, à travers un exemple concret au Niger, comment les agriculteurs s’organisent pour augmenter leur production et assurer la sécurité alimentaire de leur pays, tout en respectant les ressources naturels et l’environnement.
Le jeu de la ficelle est un outil pédagogique fondé sur l’approche systémique, une démarche qui nous permet de comprendre comment fonctionnent les systèmes vivants, les sociétés, les groupes, les organisations, mais aussi de mieux cerner le rôle que nous pouvons y jouer. Des thématiques telles que la solidarité, la globalisation, l’écologie, la souveraineté alimentaire ou la sécurité alimentaire, peuvent être abordées à partir d’un acte quotidien qui touche chacun : la consommation alimentaire.